2022年4月26日

パン粥ゼリー試作

パン粥にお湯とスベラカーゼライトを入れて今よりもっとなめらかに、食べやすくできないか栄養士さん・レパストさんが試作を作ってくれました。※オーブンやガスコンロで加熱したり、こし網でこしたりして、丁寧に作ってくださいました。 ※ちょっとお味見してみました。良い表情です！ パン粥ゼリー化に向けて、少しずつ動き出しています。栄養士さん・レパストさん、ありがとうございました。