山梨県立あけぼの支援学校
2024年5月6日カテゴリー:

【校長室だより㊲】ローリングストック

 児童生徒や教職員の非常食の備蓄分の入替を年1回行っています。
 児童生徒分については、保護者の方にボックスの中にある非常食を新しいものに入替ていただいています。
 教職員用も飲料水、アルファ化米飯、パン、スープをそれぞれ持ち帰り、新しいものに入替ています。
 備蓄食品については、備蓄(ストック)している食料を賞味期限が切れる前に定期的に消費し、その都度買い足して備える(ローリング)という「ローリングストック」が最適とのことです。
 家庭で準備している非常食もおいしく食べながら準備していきましょう。